Voorgerecht, Ingrediënten: 100 gram spekreepjes 2 tomaten 1 eetlepel rijst 2 eetlepels bruine basterd suiker 1 liter bouillon eetlepel sambal eetlepel ketjap 50 gram boter 60 gram bloem 2 eetlepels tomaten puree 50 gram fijngesneden preiringen 150 gram gekookte mosselen
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 200 gram rijst 500 gram spitskool van 3 eieren omeletreepjes 500 gram gehakt 1 zakje improba nasikruiden sambal / ketjap naar smaak